يحتوي السكر العادي على مؤشر نسبة السكر في الدم (الذي يقيس مدى سرعة امتصاص الجلوكوز في الدم) بحوالي 65-70؛ على النقيض من ذلك، يحتوي سكر جوز الهند على مؤشر جلايسيمي يبلغ 35! هذا، إلى جانب طعمه الحلو الذي يشبه الكراميل وكل فوائد جوز الهند، يجعل سكر جوز الهند بديلاً رائعًا لجميع احتياجاتك للتحلية. سكر جوز الهند مليء بالعناصر الغذائية مثل الزنك والحديد والكالسيوم والبوتاسيوم والإينولين، بالإضافة إلى مضادات الأكسدة. نقي وغير مكرر، مع عدم إضافة أي شيء صناعي، يعتبر سكر جوز الهند من شركة Coconut Merchant مثاليًا في الطبخ والخبز وكذلك في القهوة والشاي والعصائر. نحن نعمل بجد لضمان حصولنا على أنقى سكر جوز الهند بنسبة 100%. ولا تأخذ كلمتنا على محمل الجد: ببساطة قم بإسقاطه في كوب من الماء لترى مدى نقاءه - وهو علامة حقيقية على نقائه الطبيعي.