ناعم - لذيذ - مغر كندا عضوي، تجارة عادلة، كالجاري كوشير، الأسطورة في صيف عام 1858، انطلق جيمس هيكتور لاكتشاف وادي كيكنج هورس. أخذته رحلته الاستكشافية عبر بعض أجمل وأوعى البلاد في الغرب. أثناء عبور النهر، قام أحد الخيول بركل هيكتور بشدة لدرجة أن الآخرين في البعثة ظنوا أنه ميت. عندما بدأوا في دفن جيمس المسكين، لاحظوا ارتعاش عينه. تقول الأسطورة أن كوبًا قاسيًا من قهوة Kick Ass هو الذي أعاده إلى الحياة! تتم زراعة قهوتنا العضوية في ظل مظلة الغابات المطيرة، مما يوفر بيئة طبيعية للطيور والنباتات. توفر هذه الظروف جودة فائقة وتحافظ على نظام بيئي صحي ومتوازن.