الكعك، الكوكيز، الفطائر، الفطائر، الخبز، الكعك، خالي من القمح، خالي من منتجات الألبان، يمكنك رؤية الجودة الخاصة بنا، خالي من الكازين، كوشير، مصمم خصيصًا لأولئك الذين يعانون من حساسية القمح والغلوتين، ويمكن تحويل هذا المزيج إلى كعك لذيذ محلي الصنع، وملفات تعريف الارتباط، والخبز، والكعك، الفطائر والفطائر. يحتوي على مزيج من الدقيق الخالي من الغلوتين من البطاطس والذرة الرفيعة والتابيوكا والحمص والفاصوليا. يتم طحن منتجات Bob's Red Mill التي تحمل علامة "خالية من الغلوتين" ومزجها في غرفة مطحنة خالية من الغلوتين المخصصة لدينا، وتعبئتها في غرفة التغليف المخصصة الخالية من الغلوتين، واختبار الدفعة في مختبرنا المخصص لمراقبة الجودة الخالية من الغلوتين. نحن نستخدم اختبار ELISA لفحص الغلوتين لتحديد ما إذا كان المنتج خاليًا من الغلوتين.