شركة مملوكة للموظفين من أجل صحتك الجيدة - بوب مور، خالي من الغلوتين، كوشير باريف، أصدقائي الأعزاء، منذ أن بدأنا هذه الشركة منذ أكثر من ثلاثين عامًا، كانت مهمتنا دائمًا هي تقديم المجموعة الأكثر تنوعًا من منتجات الحبوب الكاملة المطحونة بالحجر. منذ حوالي عشر سنوات، لاحظنا أن بعض الناس كانوا يشترون حصريًا الحبوب الخالية من الغلوتين مثل الأرز البني والذرة الرفيعة والكينوا. بعد فترة وجيزة، تعلمنا كل شيء عن النظام الغذائي الخالي من الغلوتين ومدى أهميته لملايين الأشخاص مثلك. على مر السنين، قدمنا ​​مجموعة متنوعة من التدابير لضمان نقاء خط منتجاتنا الخالية من الغلوتين والتي أصبحت معيارًا صناعيًا. نحن نقوم بفحص جميع عمليات تسليم المزارع، ونستخدم مرافق إنتاج مخصصة خالية من الغلوتين ونستخدم اختبارات الدفعات في مختبر مراقبة الجودة لدينا. إن معرفة أننا نقدم أطعمة آمنة ولذيذة وخالية من الغلوتين والتي يمكنك الوثوق بها أنت وعائلتك يجعل الأمر يستحق كل هذا الجهد. من أجل صحتك الجيدة، يتم اختبار مجموعة منتجات Bob Moore Bob's Red Mill التي تحمل علامة "خالية من الغلوتين" في مختبر مراقبة الجودة لدينا. نحن نستخدم اختبار ELISA لفحص الغلوتين للتأكد من أن المنتج خالي من الغلوتين.