لصحتك الجيدة... بوب مور صديق القلب، الحبوب الكاملة، مصدر جيد للبروتين، معتمد من وزارة الزراعة الأمريكية 100% من QAI، دقيق الحنطة السوداء من Bob's Red Mill هو حبوب الحنطة السوداء المطحونة بالكامل - لا شيء آخر! يتم حصاد الحبات ذات الشكل الهرمي وطحنها إلى دقيق غني بشكل مدهش مع بقع سوداء صغيرة يستخرج بعضها من بدن البذور المطحونة. هذه هي الطريقة التي يتم بها صنع دقيق الحنطة السوداء التقليدي منذ مئات السنين. يمكنك إضافة القليل من دقيق الحنطة السوداء إلى أي وصفة تقريبًا تتطلب استخدام الدقيق العادي. في خبز القمح، استخدم نصف دقيق الحنطة السوداء لإضافة نكهة فريدة تشبه الجوز ولون أغمق.