معتمد من وزارة الزراعة الأمريكية كمشروع غير معدل وراثيًا، كوشير بارفي هين سيليستيال، معتمد من قبل ضمان الجودة الدولي (QAI)، حبوب كاملة 100% - 42 جرام لكل حصة، مصدر جيد للألياف، الأمر بسيط: لا يوجد طرق مختصرة، فقط التزام 100% بتأهيل العلامة التجارية Arrowhead Mills. تكساس بانهاندل تعود إلى عام 1960. لقد تطورنا، ولكننا لم نغير الطريقة التي نقوم بها بالأشياء. ما زلنا نستخدم نفس عملية الطحن الموثوقة لدينا ونبني علاقات طويلة الأمد مع مزارعينا، ونعمل معهم وجهًا لوجه يوميًا. العمل الجاد والصدق واللطف والعمل بالمصافحة - هذه هي عمليتنا. هذه هي طريقة رأس السهم. إنها الطريقة التي نجلب بها الخير الرائع للأرض إلى طاولتك، ونحن فخورون بذلك حقًا. تمت زراعة حبوب الحنطة السوداء في جنوب شرق آسيا منذ 8000 عام.