لصحتك الجيدة، اكتشاف حبوب بوب مور، الحبوب التقليدية في ألمانيا، مطحنة بوب الحمراء - جواز السفر إلى مغامرة الحبوب الكاملة، حبوب كاملة 100%، 53 جرامًا أو أكثر في كل حصة، تناول 48 جرامًا أو أكثر من الحبوب الكاملة يوميًا، معتمد من وزارة الزراعة الأمريكية، موافق للشريعة اليهودية من قبل QAI تذوق جودة الحبوب الكاملة من الحنطة، وهي قريبة قديمة للقمح المعاصر. لم يتم تهجين الحنطة أبدًا، لذا فقد احتفظت بالعديد من خصائصها الأصلية من العصور القديمة، بما في ذلك النكهة المعقدة والتغذية المصنوعة من الحبوب الكاملة. الحنطة هي أحد أقارب القمح القاسي القديم الذي نشأ في الشرق الأدنى منذ أكثر من 8000 عام. انتشرت هذه الحبوب الموروثة لاحقًا في جميع أنحاء أوروبا، وأصبحت ذات شعبية خاصة في ألمانيا، حيث تمت زراعتها طوال العصور الوسطى. مع ملمس مطاطي ونكهة حلوة تشبه الجوز، تعتبر الحنطة حبة رائعة للحبوب الساخنة أو لاستخدامها بدلاً من الأرز للبيلاف أو الحساء أو السلطات الباردة. يتم هضمه بسهولة وهو مصدر جيد للحديد.