معتمد من باليو، مايونيز حقيقي مصنوع من زيت الأفوكادو، معتمد كمشروع غير معدّل وراثيًا، خالي من الصويا والكانولا، خالي من الأقفاص، البيض، خالي من السكر، لا شيء اصطناعي أو اصطناعي، مكونات غذائية حقيقية فقط، خالي من المذكرات، خالي من الغلوتين والحبوب، خل مشتق من البنجر، تطور الصلصات، فلسفتي بسيطة: يجب أن تكون كل قضمة من الطعام الذي تتناوله لذيذة وصحية. لقد قمت بإنشاء Primal Kitchen لأنه في عالم تناول الطعام الحقيقي، يمكن أن تصبح الخضار واللحوم مملة جدًا بدون الصلصات. ومع ذلك، تحتوي معظمها على دهون وسكريات ضارة ومكونات صناعية "للتذوق".