تم اختياره يدويًا أولًا ومعصورًا على البارد وطبيعي وأصلي 100%، تم التحقق من مشروعه غير معدّل وراثيًا، العلامة التجارية لزيت الزيتون الحائزة على جوائز فائقة، تصنيف المنشأ المحمي، في بحث مستمر عن أفضل أنواع زيت الزيتون، سافرت Gaea في جميع أنحاء اليونان لاختيار المنتجين والمنتجات ذات الجودة الاستثنائية و خصائص مميزة من المناطق الأكثر شهرة لإنتاج زيت الزيتون في البلاد. تعد منطقة PDO في سيتيا في شرق جزيرة كريت واحدة من أكثر المناطق شهرة في إنتاج زيت الزيتون في العالم. منذ العصر المينوسي، منذ ما يقرب من 5000 عام، وفرت أشعة الشمس الممتدة والأراضي الجبلية والتربة الغنية في جزيرة كريت مناخًا محليًا فريدًا لزراعة أشجار الزيتون. يتم الحصول عليه مباشرة من زيتون "كورونيكي" الشهير المنتقى بعناية، وهو أول زيت زيتون من الفئة الممتازة المضغوط على البارد يحمل مزيجًا فريدًا من المذاق المتناغم مع رائحة الفواكه ورائحة الفلفل قليلاً. تقدم GAEA أول زيوت زيتون بكر ممتاز محايدة للكربون في العالم، ومعتمدة من myclimate.