الفوسفوليبيدات الطبيعية، الفوسفاتيديل كولين والفوسفاتيدات الأخرى، خالي من الصويا، غير معدل وراثيًا، نباتي، نباتي، غير معدل وراثيًا، معتمد من مشروع العضويات غير المعدلة وراثيًا، صحة عامة، مملوكة لعائلة منذ عام 1968، جودة مضمونة وفقًا لممارسات التصنيع الجيدة (GMP)، يحتوي NOW Sunflower Liquid Lecithin على الفوسفاتيديل كولين، وهو الفوسفوليبيد الأكثر وفرة في غشاء الخلية. كما أنه يزخر بشكل طبيعي بالفوسفاتيديل إينوزيتول، والفوسفاتيديل إيثانولامين، والأحماض الدهنية الأساسية. يساعد الليسيثين في استحلاب الدهون، مما يتيح لها الانتشار في الماء. NOW Sunflower Liquid Lecithin خالٍ من الصويا وغير معدّل وراثيًا.